7. エディブルフラワー
上の写真は
今日は採れたての
エディブルフラワーたち。
摘みながら、あんまりにも綺麗で
このいのちをいただくのだとおもうと…
その姿だけでも形に残しておきたいとおもいました。
エディブルフラワーとは
「食べれるお花」のことで
ノイ店長は先日おやつに使ってくれましたが
お花にはビタミンが豊富とのこと。
綺麗な上、栄養価も高いとあって
近年育てるのにわたしは夢中なのです。
ローズマリーに
パンジー
これもパンジー
ジュリアン
強めの赤
サイネリア
サイネリア、色がいろいろ
ハッとするブルーも
この２ついるのはボリジ。
昨年植えてようやくこの大きさに。
どんな風に咲くのかしらと楽しみです。
それと、3/10からニジノ絵本屋で
「PPLANET – Planet Plants 惑星植物 guatemala -」
という写真展と
「グアテマラ。旅のおはなしお茶会」（3/17）
をすることになりました。
おはなしお茶会では
グアテマラ産のオーガニックハーブティーに
このお花たちをドライにさせて浮かべます。
お近くの方々はぜひあそびにいらしてくださいね。
東京生まれ。南米アマゾンのジャングルでの自給自足暮らしを経て、現在は東京でエディブルガーデン「レインボーガーデン」を作り、花を育てながら暮らしている。「OHISAMA BOOK」著者、ブックレーベル「NONKI BOOKS」代表。 Instagram @manateraishi / @nonkibooks
